自一九八二年创刊以来,Switch以“创造时代,追求显明的个人轨迹”为概念,广泛地与电影、音乐、小说、艺术等各领域的创作人接触,制作以创作者个人观点为主的专访或写真故事。在网络普及和讯息泛滥的年代,杂志刊载的情报量远大于读者的需求,而SWITCH则采用深入专访的方式塑造自己的特色,在访谈中,由孕育艺术文化的创作者们提出最前端的看法,将最新的文化现象传达给读者。
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Archive for » 5月, 2007 «
文化,词典中所指的是人类所创造的财富的总和,特指精神财富,如文学、艺术、教育、科学。
历史,他也应该是属于一种文化现象,而人类文化的积累,是人类在长期生活和社会实践中的产物,因此,当我们提到文化一词是,它代表的不仅是学术与思想领域的常用概念,同时也是社会生活的日常用语。人类所创造的一切均可被视为文化的内容,而所涉及的是人类整个活动方式的及成果的总和。因此,当咖啡及咖啡馆在历史的发展中成为一种文化之后。他与人类的社群组织,民众的日常生活,还有群体的心理意义及社会的传播方式都有着紧密的联系,并且在时代潮流的推动下,与西方近代文明产生密不可分的关联性。
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《饮食》杂志,一本介绍吃的杂志,2005年台湾创刊,以探讨的态度来介绍食物,不仅仅是介绍美好的食物,而且也关注饮食文化和发源,自诩为21世纪的新饮食趋势,
2007年4月号(第20期)封面欣赏:
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华文世界第一本“精致饮食文化杂志”。
书中还以异国旅行、美食教育、养生保健、餐饮评鉴像结合的方式来做这本杂志
每期杂志引入全球主流饮食风尚与饮食文学风格,提升华人饮食文化与世界饮食历史接轨,透过饮食行为带动健康的风潮
推动台湾对食物、饮品、精品、器物的鉴赏能力。
www.vt.org.hk
VIDEOTAGE在1986年成立,为亚洲媒体艺术平台,致力统筹及策划各类制作和节目发展和研究与录象和新媒体有关的项目,包括与出版、教育、展览放映会和网络频道有关内容的研究和发展,期间还于不同地区不同国家海外艺术节和其他团体合作和策划活动。
www.milkxhake.org
香港年轻艺术单位,从事平面与互动设计,推荐流动创意
并相信利用强有力的视觉语言可混合更美好的世界
我们委托上海的咖啡烘焙厂精心炒焙美味的咖啡豆
并以预定的方式提供
初期我们能提供的咖啡品种有:
坦桑尼亚乞力马扎罗AA 66 250g 拉美
肯尼亚AA 80 250g 拉美
巴西圣多士#18 No.2 45 250g 拉美
哥伦比亚supremo 45 250g 拉美
哥伦比亚翡翠山 60 250g 拉美
哥斯达黎加SHB 63 250g 拉美
危地马拉SHB 63 250g 非洲
牙买加蓝山No.1 360 250g 非洲
埃塞俄比亚摩卡吉马 45 250g 非洲
埃塞俄比亚耶加雪啡 70 250g 非洲
巴布亚新几内亚AA 65 250g 亚太
苏门答腊黄金曼特宁 80 250g 亚太
苏门答腊曼特宁 45 250g 亚太
夏威夷可纳Extra Fancy 230 250g 亚太
也门马他里摩卡 85 250g 亚太
特制烘焙意大利咖啡豆01 45 250g 拼配
一周二个烘焙日,保证将最新鲜的咖啡送到您的手上,温州地区可以直接与我联系
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