语言：日文
出版地：日本
出版社：柴田書店
国际条码：9784388807482
出版日期：2010-03-05
在惬意的下午时光，品尝美味的咖啡与可口的甜点。注重生活与品味的日本，现在正流行着家庭烘焙咖啡店的风潮。本次特集将以该主题为您深入探讨这特调咖啡与特制甜点的浑然天成，以及造就许多人气店家的诞生过程。亲自带您走访目前最受瞩目的咖啡烘焙教室以及在日本历史相当悠久的咖啡机器制造厂，还要与您一同挖掘人气烘焙咖啡品牌的好喝秘诀。透过甜点师傅与咖啡专家们的巧手与心思，一道道美味的Cafe’-sweets，将呈现在您眼前!
在书中，编辑部还将带领读者寻访韩国的咖啡馆，美丽的旅游胜地北海道的自家烘焙小店，圣弗兰西斯科的受欢迎的咖啡烘焙店以及纽约的烘焙咖啡店，UCC咖啡公司等各式各样的咖啡店。探访自家烘焙店经营的成功秘诀。
本书3月5日日本出版，已经订阅到位，预计将在4月底到我这里，不出意外的话，我将其纳入暑期重点发布，现在唯一有缺陷的是我的扫描仪不是很好，未能完好的体现最美好的一面。
09 Mar 2010 | By admin
Category: 杂志
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